いつもシェールカヤのブログをご覧下さりありがとうございます♪
「ブログ楽しみに見てますー」「最近ちょっと更新してくれなかったねー笑」などなど
愛のあるお言葉をたくさんいただき、とてもうれしく思っております。
インスタの方では、ちょこちょこ登場しておりますが
最近気に入ってるフレンチレストラン。
MORI NO GOHAN （モリノゴハン）
こちらは月替わりのコースメニューを提供する、カジュアルフレンチレストランで
家から近いことも手伝って、毎月のお楽しみに通わせて頂いてます。
素材の味を大事に、ていねいにお料理された旬のプレートに毎回感動しています。
小さなお店なので、予約必須ですがぜひ行ってみてください♪
７月にオープンして、今回４度目の訪問です。
10月
アミューズ
" あわびとホタテのタルタル フレンチキャビア "
こりこり食感といい香り～～
前菜
"ローストビーフ 柘榴 ケール キヌア グリビッシュソース"
肉厚のローストビーフと、ザクロの甘いプチっとした食感、ケールの苦みがベストマッチ。ソースもおいしくて、もうこの時点で幸せに満たされてます。
スープ
"「パンプ金時」の小さなポタージュ"
あまくてアッツアツで（←ここ重要）美味。
メイン
"仔牛のハンバーグ トリュフソース"
お肉はもちろん、お野菜のグリルもおいしい。
"徳島県産真鯛と手長海老のポワレ アメリケーヌソース"
もうひとつのチョイスは
"サーモンのパイ包み焼き トマトソース"でした♥
デセール
手前は
”かぼちゃのプリンとラムレーズンのアイス”
奥は
”ショーソン・オ・ポム と紅茶のアイス”
いつもデザートまで凄く美味しいんです。。
アップルパイもアツアツでしたよ。
食後
チャイ。今回は、焼き菓子フィナンシェでした♪
お腹いっぱいです。
森さんご夫婦のお料理のファンです。
来月の予約をして、帰路につきます♪
細長い倉庫のような外観が特徴です。この右側に有料Ｐ（10台）があるので便利ですよ。
これで￥3,900-はCP良すぎです。
同じメニューで、金曜土曜はディナーも有。￥5,500-
また皆さんのおすすめも教えてくださいね～～＾＾
モリノゴハン
770-0846
徳島市南内町1丁目58
088-661-6633
日曜定休
月～木ランチのみ
金土ディナーもあり
chere
KAYA
