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２月は秋冬コレクションの展示会ラッシュでして、
毎週大阪、東京へと出張しております！
いつもランチは近場で軽く・・・ですが
たま～に、時間が取れる時がチャンス！！
大阪本町の人気フレンチへいってきました。
CALENDRIER
［カランドリエ］
フランス語で「カレンダー」という意味の「カランドリエ」は
「旬な食材を用いて、その時、その季節を、
お皿の上で感じてもらいたい」と、名付けたそう。
ランチコース￥5,400-
今回は平日のみのランチコース￥3,800- を頂きました！
美味しくてサービスも良く、優しい雰囲気のお店でした＾＾
●アミューズ
『フォアグラスープのコロッケ』
「やけどしない温度にしておりますので、一口で食べて下さいね」
とのこと。口からこぼれない様にそっと。
お酒の香りがぷ～ん・・・うまっ！
お店の看板メニューなだけあって、とても美味しい。
濃厚なのに重くない、癖になるお味でした。
●パン
パンデュースに作ってもらっている、特別なパン。
香ばしいクラストに、もちっとしたクラムが美味しい。
●前菜
北海道産帆立と寒ブリ、季節野菜
黒コショウと蜂蜜のソース
●メイン
蝦夷鹿ロースのロースト
鹿をいただいたのは２度目でしたが、
なるほど、独特の味わいがあり赤ワインが欲しくなりました。
お酒は強くないですが、、、。
熟練ソムリエもいらっしゃるので、ワインがお好きな方には特におすすめです！
●デザート盛り合わせ
ブラッドオレンジのせバターケーキ、きんかんのタルト、マスカルポーネアイス
通常のコースではデザートは
うれしいワゴンサービス♪らしいです。
いつも時間がない私たちは、軽いランチコースになってしまいますが・・・
こちらはディナーにわざわざ来たいな～＾＾と思いました！
フロアスタッフの皆さんも笑顔が素敵でやさしかったです。
心地の良い空間というのは、一番大事なポイントですね＾＾
「大阪によくいくよ～！」という方
いらっしゃったら是非！おススメです。
06-6252-5010
大阪府大阪市中央区本町3-2-15 小原3ビル 1F
月曜休
本町駅徒歩五分
chere
KAYA
